aipharos

애플 타르트 타탕.

와이프는 이걸 먹고 싶다고 노래를 불렀었다.ㅎㅎㅎ

집에 와서 먹기 전 이미 매장에서 권형준 제과사가 내준 타탕 조각을 먹어보고 동공이 커다랗게 확장됐었는데,

권형준 제과사 말로는 이 메뉴는 '버리는 메뉴'란다.

그저 자신이 하고 싶어서 내는 시즌 메뉴일 뿐이라고.

무슨 말이냐고 했더니... 10개 만들면 8개는 버려야하는 메뉴란다.

그러니까 팔리지 않는 메뉴라는거지.

나와 와이프는 그 말이 도무지 이해가 안되었는데 사실이란다.

애플 타르트 타탕에는 반드시 이 바닐라 아이스크림을 곁들이라고 하신다.

솔직하게 말하면,

이 타르트 타탕은 놀랍도록 맛있다.

집에 와서 내놨을 때 아들은 언제 먹었는지 모를 정도로 후다닥 먹어버렸다.

'아빠! 이건 그냥 사과 덩어리인데요?'

상큼하면서도 적당히 달달한, 그야말로 피로회복제.

이건 진짜 피로회복제다.

이처럼 기분좋은 느낌을 들게 하는 진하면서도 상큼한 맛이라니.

정말 맛있다.

진심 맛있으니 타르트 타탕 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔보시길.

이런 메뉴를 10개 중 8개를 버려야한다니 난 도저히 이해가 가질 않는다.

아... 아주 조금 남겨놓고 월요일 아침에 먹을 걸...-_-;;;

그리고 구입한 빵들.

오렌지 천연발효빵, 무화과 천연발효빵, 푸르니에 쇼콜라(신상품), 공주밤 파이, 바케트 오브루.

오렌지 천연발효빵.

어머님께서 이빵 진짜 맛있다고.

깨의 향을 난 좋아하지 않는데 이 빵에선 기가막히게 잘 어울린다는 생각을 했다.

오렌지의 상큼한 맛와 거칠게 구워진 표면의 향이 정말 잘 어울린다.

이건 식사 대용으로도 훌륭하다.

어우...

이번 신메뉴, 푸르니에 쇼콜라.

대단히 깊은 맛을 내준다.

쇼콜라 빵의 탄력(?)이 정말 기가막히게 잡혔다.

난 그 부분이 제일 놀라웠어.

말랑하지도 딱딱하지도 않은, 딱 적당한 식감.

치즈가 그냥... 어우...

그리고 공주밤파이.

이 메뉴도 시즌 메뉴로 알고 있는데,

아...노친네도 아니고 무슨 밤파이...라고 생각하는 분이 혹시 계시다면 꼭 한번 입에 넣어보시길.

밤 자체가 일단 맛있고,

맛있는 밤을 감싼 파이의 형태도 훌륭하다.

내가 생각했던 맛이 아니어서 깜짝 놀랐다는.ㅎ

아... 진작 한번 먹어볼 걸! 하는 생각이 들었으니.

절대로 빼놓을 수 없는 가염버터를 두른 바케트인 바케트 오브루...는 제외.

아들이 하는 말이 있다.

자기는 이 바게트를 학교 매점에서 판매한다면 매일 먹을 자신이 있다고. (한개가 아니라 반개일 경우).

반개를 2,000원에 판매하면 매일 먹겠다는건데...

그럼 한달이면 4만원인데? 아들?

감당할 수 있겠어?

무화과 천연 발효빵.

역시... 리치몬드에선 이런 발효빵을 꼭 먹어봐야 한다.

배부르게 잘 먹었다.

얼마전 너무너무 아쉬웠던 빵들에 대한 아쉬움을 이 빵들로 휘이 날려버렸다.

날이... 정말 흐렸다.

비도 가끔 내리고.

길바닥엔 떨어진 은행을 밟고 다녀서 그 꼬리한 냄새가 진동을 하고.ㅎ

날씨만 좋았으면 훨씬 예쁜 오후였을 것 같다.

점심을 먹으러 온 곳은 팔판동의 '그릴 데미그라스'인데...-_-;;;

예약도 안하고 그냥 왔더니만 완전 만석!

발길을 돌려야만 해서 아쉬웠지만 그래도 우리가 좋아하는 집이 일요일 런치부터 만석이라니 흐뭇하기도 했다.

하지만...

당장 어디서 먹을 지 결정을 못한 우리는...

일단 무작정 팔판동 골목을 걷다가...

무려 7년 전인 2009년 9월에 들러서 먹었던 프렌치 비스트로 '샤떼뉴'를 가기로 했다.

여전히 그 자리를 지키고 있으니 참... 반갑다.

요즘 이렇게 우리나라에서 프렌치 레스토랑을 표방하며 5년 이상 자리를 유지하는 곳이 얼마나 될까 싶다.

지금까지도 작은 인연이 계속 되는 한 셰프께서 내게 말씀해주셨던 말이 기억난다.

한국에서 프렌치만큼 사업의 영속성이 보장되지 않는 장르가 없다고.

샤떼뉴(Chataigne)도 예약도 안한 채 무작정 들른거라... 과연 먹을 수 있을까 싶었다.

샤떼뉴는 매우 작은 공간의 부띠끄 레스토랑.

어쨌든 들어가본다.

여전하다.

작고 아늑하면서도 예쁜 공간.

와이프가 들어가서 예약도 하지 않았는데 혹시 식사가 가능하냐고 물었고,

가능하다는 대답을 듣곤 함께 들어갔다.

정말 오랜만이야. 샤떼뉴 (Chataigne).

얘기를 들어보니 대충 2~3팀이 예약을 한 것 같은데.

우리가 점심식사를 마치고 나올 때까지 단 한팀도 오지 않았다.

스탭께서 예약을 하지 않고 오셔서 30분 정도 지체될 수도 있는데 괜찮겠냐고까지 양해를 구하셨음에도...

테이블 세팅까지 되어있던 두 테이블은 우리가 나올 때까지 공석이었고,

우리의 음식은 전혀 지체함없이 제공되었다.

그러니까,

우리가 나올 때까지 비어있던 테이블들은 브레이크 타임을 감안할 때, 노쇼(NO SHOW)였다는 얘기.

참... 답답하다. 이런 예약 문화.

여전히 좁지만 예쁜 공간.

정말 오랜만에 왔는데,

어떤 음식이 나올지 궁금하고 기대도 되었다.

식전빵.

맛있게 먹었다.

우리가 받아든 메뉴판과는 다른 메뉴가 나왔다.

렌틸 스프.

아주 정직한 스트레이트.

그런데 그 맛이 참 깊고 그윽했다.

게다가 거슬리지 않는 육향이 얹혀 넘어오더라.

잘 보니 저 바삭한 것이 크루통이 아니라 크루통처럼 만든 돼지고기.

그래서... 고소하면서도 그윽한 육향이 함께 올라왔구나.

아주아주 맘에 들었다.

두번째...

버섯.

버섯.

아... 이 어마어마하게 진하고 강렬한 버섯향.

그리고,

바삭한 레이어.

대단히 풍성하고 만족스러운 맛.

기대치가 마구 상승.

세번째.

캬라멜라이징 돼지삼겹이 맨 아래에 깔리고, 그 위로 속을 비워내 채우고 버터로 구워낸 가지 캐비어, 그 위에 기가막히게 구워낸 관자,

여기에 비스크 카푸치노를 곁들였다.

이 메뉴도 완전히 기대 이상이었다.

관자를 이렇게 완벽하게 조리한 경우를 정말 오랜만에... 경험한 것 같고,

가지 캐비어의 맛은 익숙하면서도 놀라웠다.

아래 살짝 깔린 돼지삼겹도 적당히 달달한 것이 딱 좋았고, 밸런스를 딱 잡아주는 비스크 카푸치노의 과하지 않은 맛도 좋았다.

그런데...

집에 와서 보니 우리가 처음 샤떼뉴에 들렀던 2009년 9월에 이 메뉴가 있었고 우리가 먹었다는거.ㅎㅎㅎ

완전 똑같은 메뉴.

그걸 또 처음 먹는 것처럼 신나서 먹었다니.ㅎ

네번째, 내 본식 '후추소스의 꽃등심 구이'.

미디움 레어.

거의 완벽한 템퍼.

그리고 상당히 훌륭한 시어링.

완벽하다고는 못하겠지만 충분히 맛있었던 스테이크.

그리고 곁들여진 가니쉬도 매우 훌륭한데 특히 감자.

아주 맛있는 감자라고 대놓고 자랑하는 듯한 감자향이 아주 인상깊었다.

와이프의 본식은 '버섯을 곁들인 광어구이'.

훌륭하다.

촉촉하게 잘 구운 광어에 시금치, 버터와 잣이 올라갔다.

맛있게 먹었다.

청사과 소르베.

사과를 살작 졸여서 아래 깔아놨다.

마지막을 장식함에도 부족함은 없더라.

그리고 난 강배전의 진하면서도 부드러운 커피로 마무리를,

와이프는 더블 에스프레스로 마무리.

간만에 아주아주 잘 먹고 나왔다.

다음에도 기회가 된다면 다시 와봐야지.

방짜유기를 제작하는 중요무형문화재 77호 공예가 이봉주.

방짜는 두드리는 단조 기법을 통해 제작된 구리 78%, 주석 22%의 정확한 합금 비율을 의미한단다.

사실... 그릇이나 담음을 중시하는 분들은 방짜유기에 대해 관심을 갖지 않은 분이 없을 듯.

아름답구나...

날 때리려는게 아니라...

방짜유기를 두드려 맑고 깊은 소리를 내볼 수 있다.

실제로 살짝만 두드려도 깊은 소리가 맑게 퍼지면서 바닥을 울린다.

까불면... 알지?

공예가 고보형.

대단히 아름답다.

하나 집어 오고 싶은 마음이 드네.ㅎ

공예가 배연식의 도기를 보러.

푸레도기.

푸르스름한 도기라는 뜻을 가진 '푸레도기'를 제작한다.

직접 채취한 흙을 3년 이상의 숙성 시간을 거쳐 준비하고 성형하여 초벌없이 한 번에 1,300도가 넘는 고온의 장작가마 안에서 약 5일 동안 소성한단다.

가마 안의 온도가 상승할 때 소금을 투척하여 연기와 나무의 재가 기물 표면에 달라붙으면서 자연스러운 유막과 불이 지나간 자리를 남긴다.

유약이나 잿물을 입히지 않고 고온에서 연을 먹인다는 점이 일반 도기와 다른 점이란다.

종종...

결국 그 뿌리가 백제인인, 아리타 도자등의 일본 현대 도자들을 보면서 열패감을 느낄 때가 많았다.

페친인 일본 도자 작가의 작업들은 특히 더 그런 생각을 떨칠 수 없도록 만들었지.

우리의 도자도 전통 항아리, 전통 도기의 형태에 머무르지 않고 미학적 성취를 이뤄냈으면 하는 생각이 들기도 한다.

사실 좀 탐이 나긴 하더라.

물론 내 손에 쥘 만한 물건이 아니지만.

공예가 오화진의 작품.

전시 설명에는 대단히 모호한 글이 적혀있는데,

일단 그런 전시 설명을 무시하고서라도...

이 작품에는 작가의 노고가 그대로 드러나있다.

그리고...

감탄을 금할 수 없었던 공예가 박미옥의 모시.

그 노고를 생각할 겨를도 없이,

그저 아름답다는 생각부터 든다.

정말 아름답다는 생각만 들더라.

정말 곱고 우아하다.

아... 정말 예쁘지 않나?

고작 이따위 소리 밖에 못하는 내가 한심하지만,

정말 그 생각 밖에 들지 않는다.

모시옷을 짜는 노고 이런거 말고... 그저 정말정말 아름답다는 생각.

와이프가 한벌 갖고 싶다고 말할 정도.

​

마음의 기하학.

김수자.

관객 참여 프로젝트.

색, 점성이 다른 4가지의 점토를 골라 모난 곳 없이 둥글게 만들어 올려놓는 작업.

이렇게... 많이들 참여하셨나보다.

당연히 이런 체험전을 그냥 넘어갈 리 없는 와이프.

그런데, 와이프가 모난 곳을 눌러 둥글게 만들지 않더라.

둥글게 만들라고 하던데?

라고 물었더니 와이프 왈,

'왜 둥글게 만들어야해? 사람마다 모난 사람도 있는 것이고 다 똑같을 수 없는 법인데'

라면서... 적당히만 둥글게 만들었다.ㅎ

근데 솔직히 난 와이프의 생각에 공감했다.

왜, 모난 마음을 둥글게 다듬어야만 할까? 모났다는 것이 그리 나쁜 시선으로만 볼 건 아니지 않나?

난 정말... 삐뚤어져서 그런지 이 작품이 대단히 체제 순응적인 느낌이 들어 거부감이 들었다.

물론... 작가의 의도는 그런 것이 아니겠지만 요즘 너무 답답한 일들이 많이 터지니 그런 생각이 들었던 거 같아.

결국 와이프는 그닥 둥글지 않은 결과물을 올려놓곤 나왔다.

인상적인 작품이지만...

작품의 제목이 '연역적 오브제'란다.

난... 그냥 헛웃음이 나왔다.

이제... 전시를 다 보고 식사를 하기 위해 나간다.

언제 또 오게 될 지 모르겠지만...

미술관 주간.

공짜.

친구와 통화 중.

나는 사진을 찍고.

아... 이건 무엇이다냐...

올해의 작가상 후보, 김을 작가.

미술의 성운(星雲)이다.

작가가 드로잉에 매진한 결과물과 수집된 결과물을 수놓았다.

대단히 자유로운 느낌의 드로잉들.

작가가 1954년생이라는 사실이 믿기질 않았다.

실제 크기에 가까운 2층 건물 '트와일라잇 존 스튜디오 (Twilight Zone Studio)'.

이 건물 속에 놓여진 오브제와 그의 드로잉들은 무의식/의식 속에서 충돌하고 있는 상반된 가치, 그로인한 갈등, 치열한 작가적 고민을 그대로 드러낸다.

그런데 작가의 내적 갈등, 현실과 가상의 경계에서 오는 혼란, 미술과 비미술의 충돌... 이 모든 상반된 가치가 혼란스러울 법도 한데,

은근히 이 공간이 정겹다.

이건 어떻게 받아들여야하는거지?

게다가 창만 없다뿐이지 창문이란 공간 너머로 작가 자신의 드로잉이 성운으로 투영된 모습은 익살맞기까지 하다.

사실,

김을 작가의 작품은 무척 인상적이었다.

ART가 세상을 망친다...라는 말은 곱씹을만한 대목.

난 종종 끊임없이 자신들의 작품을 대중에게 어필하는 듯 하지만 결국 그들이 관념적 세상에서 전혀 감성적 교류가 부재한 상태로 부유하고 있는 경우를 많이 봐왔다.

인상적인 작업이어서 그런지 유난히 김을 작가의 작품을 많이 찍었다.

또다른 올해의 작가 후보였던 '백승우' 작가.

이 사진들은 자신이 찍은 사진들이 아닌 것으로 알고 있다.

그러니까,

구글링만 해도 얻어낼 수 있는 이미지 과잉의 시대에서 그는 다양한 사진을 '수집'하고 이를 재가공하여 하나의 그림으로 재생산한다.

내가 제대로 이해한 것인지 모르겠지만 난 이렇게 받아들였다.

이 작품은 은근히 발길을 잡아 끌더라.

그렇지.

이 전시관엔,

올해의 작가 수상을 한 MIXRICE(조지은, 양철모)와 함경아 작가의 작품들이 전시되어있다.

함경아 작가의 이 작품은 '탈북과 정착'을 주제로 한다.

이 작업은 촉망받는 축구선수가 된 한 탈북 소년이 물감 묻은 공을 다루어 만들어낸 공간이다.

작가는 컨셉을 전시하고 작가의 온전한 의도만이 탈북 소년에게 투영된채 이루어낸 작품이다.

우린 이런 작업 방식을 yBA 아티스트들을 통해 이미 여러번 목도한 바 있다.

올해의 작가상, MIXRICE (조지은, 양철모)

우린 얼마전 리움(LEEUM) 미술관에서 올라퍼 엘리아슨 (Olafur Eliasson)의 작품 중 댐공사로 인해 수몰되어버린 지역을 기록으로 남긴 작품을 감상한 바 있다.

믹스라이스는 한국의 인본주의적 철학이 철저히 부재한 토건주의적 속성의 시스템에서 자본의 논리에 의해 노리개처럼 이리저리 옮겨지다가 결국엔 수명을 다하기까지 하는 식물의 이주(移住) 문제를 다룬다.

MMCA의 이날 전시를 통털어 가장 인상깊었던 믹스라이스(MIXRICE)의 영상작업.

<덩굴연대기> 2채널 영상.

이 작품만큼은 말이 필요없다.

직접 보시라.

영상을 감상한 뒤 나오자마자 만나는 이 사진 작업도 대단히 길고 긴 여운을 준다.

이 작품,

정말 대단히 인상적이었다.

결국, 자연에선 사람이 자라고, 식물이 자라야하는 법이지.

건물이 자라고, 황폐화가 근미래가 되고, 답답하디 답답한 고층 빌딩들이 미래가 되어선 곤란하겠지.

난 이들의 의도가 이것이라고 봤다.

우리가 이미 잊어버린 가치들.

...

그러게 말이다.

이제 다른 전시를 보기 위해 이동.

성수동 카페 어니언 (onion).

들어갈 때만 해도 하늘이 제법 예뻤는데...-_-;;;

성수동은 이른바 요즘 뜬다는 곳 중 한 곳이다.

몇년 전 이렇게 성수동이 뜨기 전에 건대를 중심으로 한 성수동에는 이탈리언 레스토랑 이음 (EUM)을 비롯해서 아주 제대로 된 소바를 내놓던 '시마다 (しまだ)' 등을 종종 찾아오곤 했다.

그리고 이쪽엔 아주 훌륭한 KUCINE (쿠씨네)라는 인디 영화관도 있고.

그런데 서울숲이 본격적으로 조성되면서 지리적으로 가까운 성수동 일대에 새로운 상권이 형성되기 시작했다.

일단 커먼 크라운드 (Common Ground)와 음식점들이 들어서서 젊은이들을 끌어모으더니 근래에는 대림창고, 카페 오르에르 (ORER)가 대박, 초대박을 치면서 성수동이 이른바... 소위 말하는 핫플레이스가 되어버렸다.

단순히 카페와 음식점뿐 아니라 S.U.P.Y.같은 개성있는 패션샵도 들어서고...

그러다... 한달 보름 전쯤인가? 잘 기억이 안나는데 70년에 지어진 신일금속 공장 공간을 재해석하여 대단히 독특한 분위기로 이끌어낸 '어니언 (onion)'이란 카페가 생겼다.

오픈 이틀 뒤 올라온 사진을 보곤 나 역시 다른 분들과 마찬가지로 직감했다.

'여기... 대박치겠다'.

예상대로 이곳, 현재 어마무시한 인기를 얻고 있다.

불과 오픈 두달도 안되어서 말이다.

우리가 도착한 시간이 10시 5분경....이미... 안쪽 소파 자리는 자리가 다 차버렸다. ㅎㅎㅎ

(주말 10시 오픈, 평일 8시 오픈)

어니언은 빵도 판매하는데 이 빵은 루프탑에 위치한 Bread05 (브레드05)에서 제공하고 있더라.

브레드05...하면 예전 홍대에 있을 때도 우리가 먹어본 적 있는 빵집.

이 사진은 우리가 다 먹고 마신 뒤 나올 때 찍은 컷이다.

주말 오픈 시간인 10시보다 오히려 11시 30분쯤...이 더 한산했다.

지금 어니언 (onion)이 자리한 이 공간은 1970년에 지어져 그동안 슈퍼, 식당, 가정집, 정비소, 그리고... 공장으로 활용되었단다.

우리 나라의 건축이란 것이 대체적으로 그렇듯 이렇게 공간의 쓰임새가 달라질 때마다 면밀한 계획에 의한 재구성같은 건 이루어지지 않았고 사실상 주먹구구식으로 공간을 허물고 필요한 부분은 덧대어 증축되어왔다.

아마도 이러한 시간이 흘러온 공간의 역사성에, 어니언의 공간을 설계한 아티스트 그룹 패브리커 (Fabrikr)는 주목했나보다.

때론 쌔끈한 신상보다 때묻은 구제가 더욱 존재감을 보여주기도 하니까.

게다가... 이미 무언가 새로운 공간을 소구하는 젊은이들은 그간의 철학없는 모던 미니멀에 이미 식상한 터였다.

매끈하고 쌔끈한 그 무언가가 채워줄 수 없는 정서적 간극이 있다는 걸 많은 이들이 절감하고 있는 상황이었다고 난 생각한다.

그래서 그닥 접근성 좋지 않은 위치임에도 불구하고 용문동의 카페 브랑쿠시 (Cafe Brancusi)가 주목받을 수 있었고(인스타그램의 사진 몇장 만으로!), 그 전에 이미 익선동의 카페 '식물'도 과거의 구조를 최대한 유지하면서 일부분을 연속적 방식으로 작업하지 않았나.

그러니까,

난 건축을 모르지만 노출 콘크리트와 코르덴, 미니멀리즘으로 대표되던 모던 인테리어가,

과거의 구조와 유기적으로 연결되는 일종의 발전적 방임주의(?)로 확장된 것 같다는 생각이 드는거다.

뭘 좀 찾아보고 떠들어야하는데... 아무튼 건축 문외한의 입장에선 그런 생각이 들었다는거.

공간은 생각보다 상/당/히 넓다.

어우...

어떤 사진을 봤는데 이 긴 테이블에 사람들이 가득차....있었다는...

손을 댄 듯, 대지 않은 듯.

이... 간섭과 방임의 밸런스야말로 이런 건축에서 가장 중요한 부분이 아닐까...하는 생각을 했었다.

용문동의 '카페 브랑쿠시'를 갔을 때도 그런 생각을 했었는데,

익선동의 '식물'에서 느꼈던 인위적인 간섭이 거의 배제된, 그러면서도 오히려 섬세하게 느껴진 카페 브랑쿠시의 인테리어가 은근 맘에 들었었는데,

성수동 카페 어니언(onion)의 인테리어는 그 밸런스를 거의 마이크로, 나노 단위로 쪼개어 맞춘 것 같다.

주먹구구식으로 부서지고, 증축되던 공간의 헝클어진 역사를 그대로 끌어안은채 최소한의 간섭만으로 건축 공간을 매만진 듯한 그런 느낌.

사실... 예전같으면 이런 공간은 '청소 좀 해라', '벽 좀 닦아라'... 이거 폐가 아니야?라고 말할 법 하잖아.ㅎ

아무튼 공간 자체가 무척... 인상 깊었다.

성수동이 워낙 오래된 공장들이 많아서 은근 이런 카페들이 더 많이 들어서는 듯 하네.

화장실은?

ㅎㅎㅎ 저리 가란다.

남자 화장실 벽면.

사진... 참 많이도 찍었다.

와이프와 와이프 친구가 처음 자리를 잡았던 곳은...

여기였는데...

이 소파들은 정말 신발벗고 다리 올려서 편히 쉴만한 공간으론 아주 좋지만...

빵을 내려놓고 먹기엔 겁나 불편한 공간입니다.ㅎ

그래서... 내가 사진찍고 있는 사이, 와이프와 와이프 친구는 음료와 음식을 들고 2층 루프탑으로 올라감.

난... 사진을 조금만 더 찍고.ㅎ

그러다 이제 2층으로 올라가보려고.

2층으로.

hi~

2층 옥상에 브레드05 (Bread05).

2층에도 사람들이 차기 시작.

좀 있다보니...

자전거 끌고 온 분들이 우르르...

벨로 였는데... 저 초록색... ㅎㅎㅎ 브롬튼.

날씨가... 갑자기 엄청 흐려졌다.

그리고...

음...

브레드05의 빵.-_-;;;

이곳 빵 맛있다는 분들이 많던데 솔직히 우리 입맛엔 맞지 않았다.

칠리소스가 달아도 좀 심하게 달다는 생각이 들었고,

치아바타 샌드위치나 먹물 샌드위치...는 그냥 마냥 무난한 맛.

빵은 사실 정말 많이 아쉬웠다.(개인적인 의견일 뿐입니다. 이곳 빵 좋아하시는 분들 정말 많으세요)

다... 먹고 이제 와이프 친구를 nail fair에 데려다주기 위해 이동을.

날시가 또다시 엄청... 흐려짐.

이 사진은 전에 마렘마갔을 때 찍어놓은 사진.

얼마전 리움 '올라퍼 엘리아슨' 전시 보러 일찍 갔다가 시간이 남아 이곳에 들러 커피 한잔 하고 싶었는데 주말엔 12시부터 영업한다고 해서 발길을 돌렸던 곳.

수요일 저녁에 와이프와 친구가 함께 들렀단다.

그래서 아들 줄 케이크 구입.

아고 귀여워라.

아들 올 때까지 기다렸다가 개봉.

오우...

이집 케이크가 아주 부드럽고 폭신한 스타일은 절대 아닌데 뭔가 상당히 맛있다는 느낌적 느낌이.

특히 이 케이크는 정말 맛있었다.

오렌지 바질 케이크.

오렌지향에 크림치즈 프로스팅에 바질이 들어가 대단히 인상깊은 맛.

레드 벨벳 케이크 (Red Velvet Cake)

걸그룹...?

코코아 베이스 시트에 크림치즈 프로스팅이 올라갔다.

전혀 달지 않고 촉촉한 케이크.

상당히 독특한 식감을 준 스모어 케이크 (S'More Cake)

비건 초콜렛 시트에 쿠키, 마쉬멜로우, 가나슈크림이 들어가있다.

맨 위는 살짝 바삭하게내어 향이 진하면서도 매력있다.

암튼 이집 케이크 묘한 매력이 있다는 생각이 들더라.

그리고...

mmmg에서 구입한 컵.

이것도 하나는 와이프 친구의 선물.

작고 귀여운 컵.ㅎ

그리고 초능력에서 구입한 뱃지.

와이프가 친구와 만나 점심을 먹은 곳은 '광화문 몽로'.

까르보나라.

와이프는 벌써 세번째 먹는 광화문 몽로의 까르보나라.

그리고 나도 먹어보지 못한 메뉴!, 국물있는 매콤한 토마토 해물 파스타.

간이 강하지 않은데 국물이 정말 좋다고.

은은하면서도 시원하다고 하더라.

와이프가 이 메뉴 맛있다고 집에 와서 몇번을 얘기를... 아 진짜...

근데 이 메뉴 '술꾼의 메뉴'라고 와이프가...ㅎㅎㅎ

밤새 달린 직딩을 위한 음식이라나.(근데 그렇게 매콤하진 않았다고 한다)

리움 위쪽 길.

그러니까 하얏트 호텔 인근.(어? 남산 하얏트 호텔이 아직 있나요?)

허... 엑스페리아 XZ (Sony XPERIA XZ) 주광에선 상당한 사진 품질을 보여주는 듯.

원본도 매우... 훌륭.

광화문 몽로에서 리움으로 넘어와 둘이 걸으며 얘기를 나눴단다.

와이프 친구지만 나도 정말 좋아하는 재미씨.

선하디 선하지만 결코 호락호락하지 않은 강건함도 갖춘 와이프의 베프.

지금 강릉에 있어서 자주 볼 수 없다는게 아쉽다.

이번 주말에 다시 강릉으로 내려간다는데...

나도 함께 봤으면 좋았겠지만 회사에 묵인 몸이라...

그나저나 소니 엑스페리아 XZ (XPERIA XZ) 카메라 꽤... 쓸만합니다.

올라퍼 엘리아슨 (Olafur Eliasson)의 리움 전시를 와이프는 이미 나와 함께 봤지만,

친구에게 꼭 보여주고 싶었단다.

그래서 재관람.

아시다시피... 이번 리움의 올라퍼 엘리아슨 전시는 1회 추가 방문에 한하여 무료 재관람이 가능하다.

(그러니 한번 보고 표 버리지 마세여~)

지난번에 이미 다 작품에 대한 간략한 언급을 했으므로 이번엔 패스.

암튼... 둘이 셀카 엄청나게 찍었어요.

제법 어두운 곳도 잘 나오는 듯.

ㅎㅎㅎ

이제 올라퍼 엘리아슨 리움전의 하이라이트.

아... 머리 기른다고 그냥 머리 놔두지 말고 퍼머라도 좀 하라니까...ㅎ

와이프는 친구가 정말 좋아하니 그게 기뻤나보더라.

둘이서 이 '무지개 집합' 작품에서 엄청 오래 있었다고.ㅎㅎㅎ

또다시 셀카.

둘이서 한남동을 사부작사부작 걸어다녔단다.

한남동 '초능력'

저녁엔 바(bar)로 운영하고, 낮시간엔 시집을 중심으로 한 서점으로 운영된단다.

사진보다 더 실내가 어두웠다고 하네.

생각보다 무척 어두운 편인데 그런걸 감안하면 사진이 나쁘진 않은 듯.

바(bar)로서의 분위기는 괜찮은데... 서점으로서는 잘 모르겠단다. 와이프 말로는.

저... 뱃지도 집에 가져왔던데.

초능력을 나와서 간 곳은 한남동의 편집샵 '페르마타 (FERMATA)'란다.

움... 엑스페리아 XZ 확실히 주광에선 대단히 훌륭한 사진 품질을 보여주는게 맞는 듯 하네.

한남동 페르마타에서 와이프 친구가 저 우측 뒤쪽의 린넨 코트를 정말 마음에 들어했다는데...

고민고민하다가 그냥 나왔다고.

와이프와 친구가 페르마타에서 나온 뒤 간 카페는 한남동의 PEER (피어).

원래 D&Department 갔다가 Freitag (프라이탁) 바로 앞에 있는 카페 '수르기'에 갔었다는데...

좀 많이 걸어서 등받이 있는 의자/소파에 앉아 편히 쉬고 싶었는데 그런 자리는 다 차서 바로 나왔단다.

그래서 간 곳이 한남동의 '피어 (PEER)'.

와이프와 친구는 이곳 한남동 PEER의 음료가 생각보다 맘에 들었나보더라.

인테리어는 평범한 편이지만 커피, 쵸코 모두 맛있었다고.

한남동 피어(PEER)에서 먹은 케이크.

괜찮았단다.

그 이상의 언급은 없었음.

아, 이집 솔티드 캬라멜 커피(Salted Caramel Coffee)와 아이스 초코(Iced Choco)는 정말 좋았다고 한다.

무척 맛있게 마셨다고.

이렇게 와이프와 친구는 서울을 신나게 돌아다니곤 헤어졌다.

*

그리고 와이프와 친구는...

리움에서 이렇게 놀았다고 한다.

ㅎㅎㅎ

공덕동 '프릳츠 커피 컴퍼니 (Fritz Coffee Company)'에서 빵과 음료로 한끼를 해결하고,

바로 연남동으로 넘어왔다.

이곳에... 시계 편집샵인 '햅스토어 (Habstore)' 매장이 있다길래.

게다가 일요일에도 문을 연다고 하길래.

사실...

개인적으로 좋은 시계를 하나 장만하고 싶었다.

조금 무리하면 오피치네 파네라이 (Officine Panerai) 정도 구입할 수도 있겠지만 이상하게 뭔가 결심을 하진 못하겠더라.

그렇다고 터무니없이 저렴한 시계들은 또 눈에 안들어오고.-_-;;;

결국 내가 지불할 가치 순위에서 시계는 늘... 뒤쪽에 있었나봐.

이곳에 온 이유도 내 시계를 구입하기 위해 온 것이 아니고,

한해동안 정말 열심히 운동한 아들에게 선물하기 위해 온 것.

아들이 전부터 시계를 사고 싶어했는데 이번에 우리가 알아서 선물해주기로 했다.

맘먹고 찾아오지 않으면 발견하기 힘든, 정말 엉뚱한 곳에 위치해있다.

주변이 죄다 원룸.

햅스토어. (HABSTORE).

시계 편집샵인데...

이곳 장점은 터무니없을 정도로 고가의 제품은 없다고 보면 된다.

그래도 부담없는 가격으로, 어느 정도 시계다운 시계를 구입할 수 있는 곳이라고 보면 될 듯.

40만원대인 CORNICHE (코니쉬)가 이 샵에서 고가 제품에 속할 정도라고 하면 대충 감이 오실 듯.

10만원 중반~후반대인 해리엇(HARRIOT)을 필두로 BULBUL, Daniel Wellington(대니얼 웰링턴), TSOVET (소벳), VOID (보이드), HYPERGRAND (하이퍼그랜드), PAUL VICE (폴 바이스)등의 브랜드 제품을 만날 수 있다.

매장이 작지만 무척 예쁜 편이고 확보된 시계들을 대부분은 다 착용해볼 수 있으니 한번쯤 들러보셔도 좋을 듯.

다시 말하지만 매장이 작지만 예뻐요.

다니엘 웰링턴 시계는 할인 + 줄 3종 증정하는 행사도 하는 듯.

앞에 보이는 시계들이 다니엘 웰링턴.

근데 아들은 이 시계는 자기 취향이 아니라고 함.

본격적으로 시계 구경을...

노멀 워치 (Normal Watch)와 불불 (BULBUL)이 보인다.

노멀 워치 (Normal Watch).

아주 미니멀하면서도 독특한 디자인으로 국내에서도 매니어들이 무척 많이 생긴 노멀 워치 (Normal Watch).

실제로 보면 더 예쁘긴 한데... 뭔가 시계 사이즈가 좀 아쉽다.

조금만 더 컸으면 어떨까 싶어.

불불 (BULBUL).

우리나라 브랜드로 알고 있다.

만듦새도 깔끔하고 디자인도 상당히 세련된,

물론 난 시계엔 숫자가 보여야해...라고 떠드는 구닥다리라... 패스.

하지만 불불 시계 예뻐요.

맘에 들었던 보이드 워치 (VOID WATCH)

하이퍼그랜드 (HYPERGRAND).

확실히 우리나라도 이제 brass를 이용한 인테리어가 많아졌다.

그니까... 제발 가구업체도 좀...

하긴 나부터 포기했으니.ㅎ

아들은 맘에 드는 걸 금새 골랐고, 다른 걸 쭉... 보고 차보고 하더니 결심.

구입한 시계는 위에 언급한 그 어느 것도 아닌,

TSOVET (소벳)의 시계.

엄청 좋아하니 좋더라.ㅎ

건강이 괜찮았다면 이곳을 들렀을텐데... '달달한작당'.

다음에 꼭 와봐야지.

몸살기운이 돌기 시작하여 급히 집으로 귀가.

와이프, 아들과 온 곳은 공덕동의 '프릳츠 커피 컴퍼니 (Fritz Coffee Company)'.

이곳, 와이프가 전부터 오고 싶다고 한 곳.

공덕동에 위치해있다.

오래전 내... 넥타이메고 출퇴근하던 그 동네.

아침부터 밤까지 구라필 충만한, 투자자들 등쳐먹을 문서만 줄창 만들던 그 동네.

결국... 그 구라질을 인정받아 연봉이 오르기 시작했던 바로 그 동네.

평일엔 8시에 오픈이나 주말엔 10시 오픈.

조금 일찍 도착해서 기다렸다.

우리가 기다리는 동안에도 여러분들이 미리 와서 기다리시더라.

ㅎㅎㅎ 와이프의 표정이... 블러 처리를 요구했으나 난 무시했다.ㅋ

오랜만에 함께 외출한 아들.

난 프릳츠 커피 컴퍼니가 이렇게 큰 줄 몰랐다.

좌석이 생각보다 상당히 많더라.

입구 좌측에도 자리가 있고,

저 뒷쪽 좌측으로 돌아가도 자리가 있다.

물론 2층도 있고. 2층이 생각보다 상당히 넓고, 2층 테라스도 있다.

세월호 리본이 곳곳에 보인다.

이곳에도 세월호 리본이 보이고.

이렇게 많은 사람들이 참사를 추모하고 잊지못하는데 이 정부는 도대체 무슨 이유로 세월호 얘기만 꺼내면 종북좌빨이라는 개소리를 하는거냐.

아니 도대체 참사의 원인을 규명하여 책임자를 처벌하고, 다시는 이런 참극이 일어나지 않도록 해야한다는 목소리,

억울하게 희생된 희생자들을 추모하는 목소리를 내면 왜 정치적인 이념 공세로 색칠을 하려고 지랄들이냐고.

그러니 합리적 의심을 지울 수 없는거다.

도대체 무얼 숨기려는거냐고.

빵은 시간마다 나오는 종류가 다른데, 우린 11시즈음까지 나온 빵들은 거의 다 먹어봤다고 봐야...

어마어마하게 많은 분들이 오픈하자마자 줄줄이 입장하더라.

인테리어는 요즘 유행하는, 빈티지 스타일 그 자체.

군데군데 무척 신경쓴 흔적이 보인다.

특히 2층, 아래 나오지만 2층 공간이 생각보다 상당히 편안하고 괜찮다.

빵돌이 아들.

은근 입맛 까다로운 아들. (맛없으면 딱... 손을 놓습니다. 이 녀석은)

1층에도 이렇게... 좌석이 많아요.

바글바글...

아들이 놀라더라.

'아빠 여기 엄청 사람 몰리는데요?'

요즘 카페의 인테리어를 완성하는 건 누가 뭐라해도 일러스트.

업장의 이미지를 얼마나 독창적으로 완성시키는가는 일러스트가 크게 한몫하는 것 같다.

서교동, 망원동 일대의 카페, 베이커리도 그렇고 이곳도 그렇고.

구석구석.

ㅎㅎㅎ

2층으로 올라간다.

망원동을 중심으로 수많은 업장에 새롭게 등장하기 시작한 알록달록 펜던트 램프.

2층,

생각보다 상당히 넓고, 안락한 느낌이다.

공간 맘에 들어. 진짜.

2층도 우리가 다 먹고 나올 즈음엔 순식간에 사람들이 바글바글...

테이블.

프레임을 짜고, 45도로 커팅하여 다시 틀을 넣고, 나무를 하나하나 짜맞춘 테이블.

타일처럼 만든 우드피스 사이로 이물질이 끼어 들어가 사실 효용성은 떨어지지만 예전엔 정말 이렇게 테이블을 짜기도 했다.

종종...

이런 새삼스러운 정성의 가치가 우리 생활에서 너무 쉽게 귀찮고 쓸모없는 짓으로 간주되어 사라지는게 아닌가 싶기도 해.

의자 한번 예쁘다.

1차 빵 등장.ㅎ

크렌베리 깜빠뉴,

무화과 깜빠뉴,

크림크루,

소세지빵 X 2,

블루베리 파이

전반적으로 다 맛있다. 소세지빵도 상당히 맛있고.

크림크루의 부드럽고도 깊은 맛도 아주 좋고.

깜빠뉴도 입에 착착 붙는다.

누구나 만족할만한 빵들이라는 생각이 들었다.

그런데... 이런 말 엄청나게 조심스럽긴 한데,

이 집 빵은 입맛과 아주 잘 타협을 본 빵들이란 생각이 든다. 이 말 오해하실까봐 걱정이 좀 되는데 이게 나쁘다는 의미가 절대 아니고,

그냥 빵 본연의 맛을 원하는 나같은 사람에겐 약간 이질적인 느낌이 들 수 있다는거지.(도대체 빵 본연의 맛이 뭐야... 내 말하고도 어이가 없네.ㅎ)

음료도 좋다.

와이프의 바닐라 라떼,

아들의 아이스 초코는 그리 달달하지 않은데 맛에는 임팩트가 있나봐.

내가 마신 커피도 좋다.

산미가 상당히 강한 편이긴 한데 입에서 겉돌지 않아 무척 맘에 들었다.

2차 빵 어택.

뺑 오 쇼콜라,

크로와상,

샌드위치

크로와상의 모양새가 상당히 인상적이다.

아주아주 잘 빠진 크로아상의 회오리라고나 할까?

대단히... 이른바 '버터리'하다.

그 향이 무척 좋았는데 뺑 오 쇼콜라는... 글쎄다... 아들은 '아빠 여기 뺑오쇼콜라가 너무 달아요. 리치몬드보다 훨씬 달아'라고.

오히려 저... 예전부터 집에서 집으로 전해져내려오는 고품격 사라다 샌드위치.ㅎ

이게 만족스럽더라.

속을 엄청나게 꽉꽉 채워서 입에 넣으면 막 옆으로 흐르는 사라다를 손으로 받아가며 먹는...ㅎㅎㅎ

크로아상은 말했듯이 버러리...ㅎ하다. 당연히 맛있지.

그런데...

움... 내겐 좀 기름진 크로아상이긴 했다.

물론 맛있어요! 정말.

맛있게 먹었다.

이집 빵 맛있다는데 이견의 여지가 없어요.

근데 아들이 다 먹고 나서 딱 한마디 한다.

'아빠 여기 빵 정말 맛있는데 좀 쉽게 질려요'라고.

맛없다는 소리 절대 아닙니다.

오해마시길.

저희 엄청 맛있게 먹었어요.

2층 테라스.