111009 _ 서산 게장전문집 '삼기식당'!!!

서산여행!

111009  서산 '부석사' → 태안 '두웅습지' → 태안 '신두리 해안사구' → 서산 게장전문집 '삼기식당'

서산 부석사-> 태안 두웅습지 ->태안 신두리 해안사구를 거쳐... 늦은 점심을 먹으러 간 곳은 다시 서산의 게장 전문집 '삼기식당'이다.
이 집은 두번째 방문인데 지난 번 방문때 너무 맛있게 먹어서 또다시 방문했다.
싹... 리모델링되어있어 돈을 많이 벌어 리모델링한 줄 알았더니... 사장님말씀이 작년에 폭우로 건물 지붕이 날아가는 피해를 입어 한달간 문닫고 리모델링했다고 하신다.

양념게장도 판매하지만 포장만 가능하다. 당근 양념게장은 포장해와서 저녁에... 끝을 봤다.ㅎㅎㅎ
간장게장은 식당에서 먹었고.
서울에서 좀 한다는 간장게장님은 가격이 장난이 아니다. 그리고 그 돈을 주고 먹어도 생각만큼 맛있게 먹지 못하는 경우도 있고. 
그런데 이 집 간장게장은 정말 짜지않고 입에 착 맞는 간도 그렇고 정말 알찬 속도 그렇고 기가막힌 맛이다. 
지금 봐도... 다시 군침이 돈다.

늦은 점심을 먹으러 온 곳은 서산의 게장 전문집, '삼기식당'.

지난번처럼 주문은 '간장게장'.
양념게장도 있으나 양념게장은 포장만 가능하다.
물론... 우린 다 먹고 양념게장도 포장해와서 저녁으로 미친듯 먹었지.

어리굴젓

최강의 간장게장...
서울에서 좀 한다하는 게장집들 가격은 상상 초월이다. 잘 아시겠지만...
그런데 그만큼 맛을 내는 집도 그닥 없고. 
이집 간장게장은 두번째인데 다시 느끼지만 최강의 맛이다. 전혀 짜지 않고 정말 실한 살이 꽉찬...

아... 정말 대박이라는.

지금 보는 순간에도 군침이 돈다.