190920 _ 망원동 마리오 파스타 /w 최수현 PD

 

 

 

 

 

오늘은 최수현 PD님 @macupoftea 과 점심 식사.

원래 블로그 이웃이었는데, 인친이 되고 그 사이에 최수현 PD님은 와디즈에 입사하시고,

우리 브랜드 와디즈 펀딩도 두 차례 성공적으로 진행하고,

그러다 내 인친분도 와디즈 펀딩 연결시켜드리고,

이번엔 밀라노 사는 후배도 연결되고.

 

 

 

 

 

 

식사는 최수현 PD님이 지난 주에 들렀지만 재료 소진이라 맛보지 못했다고 하신 마리오파스타 @pastajang2.mario 에서.

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https://www.instagram.com/pastajang2.mario/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식전 샐러드.

두 그릇으로 나뉘어 나왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

신선한 바질페스토가 곁들여지는 아주 맛있는 깔조네.

 

 

 

 

 

 

 

 

참 맛있다. 이 집 깔조네.

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엔초비 파스타.

 

 

 

 

 

 

 

 

와이프는 오늘의 파스타인 딸리아뗄레 봉골레 파스타.

 

 

 

 

 

 

 

 

현재는 오늘의 파스타...로 운영 중이지만,

곧 정식메뉴가 될 예정.

딸리아뗄레 봉골레는 내가 전에 먹었을 때 오징어먹물로 나왔는데 지금은 그냥 딸리아뗄레로.

근데 오늘 맛보니 전에 먹었을 때보다 더 감칠맛이 잘 살아있다.

 

 

 

 

 

 

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적어도 내 기준에,

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깔조네

엔초비 파스타,

아마트리치아나,

딸리아딸레 봉골레,

라자냐

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이렇게 다섯가지 메뉴는 정말 딱 입에 잘 맞는다.

이 정도의 파스타를 이 가격에 맛볼 수 있다는 건 정말 감사한 일이라는 생각이 든다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 건물,

내가 아주... 좋아하는 느낌인데,

기존 주택 리모델링을 아주 잘한 것 같아.

 

 

 

 

 

 

 

 

어떤 업장들이 들어올 지 궁금.

왜냐하면 이 골목은 양 옆의 골목과 달리 대단히 한산하고 상업적 업장도 거의 없는 골목이기 때문.

 

 

 

 

 

 

 

 

식사 후 카페에서 커피 한 잔 할까 했는데 먼저 쇼룸 들어간 와이프에게서 손님들 오셨다고 전화가 와서 바로 쇼룸으로 복귀.

그런데... 손님들 쇼룸에 계셔서 인사하고 가신 최수현 PD님이 갑자기 두 손에 아인슈패너 한 잔씩 들고 들어오셔서 전해주고 가심.

일부러 레코즈 커피 @rekoz_coffee 에서 가져오심... 정말 잘 마셨습니다.

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https://www.instagram.com/rekoz_coffee/

 

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