웨스트빌피자 WESTVILLE PIZZA
@합정동
https://www.instagram.com/westville_pizza/
이젠 유명해질대로 유명해진 합정동 웨스트빌 피자 WESTVILLE PIZZA
이젠 합정동에서 가장... 사랑받는 음식점 중 하나
피자와 사이드메뉴야 말할 것 없이 좋지만,
이곳 부부 사장님도 정말 좋아요.
늘 얘기하지만,
웨스트빌 피자에 오면 피자 외에 감튀, 핫윙, 치킨필레 등의 사이드 메뉴도 반드시 드셔보시길.
여기에 맥주 또는 음료를 곁들이면 더 좋고.
이 집 핫윙이 제일 맛있는 것 같아.
아주 잠시 콘피자 맛이 뭔가 아주아주아주 야아아악간 예전같지 않다는 생각이 들었었는데,
오늘 콘피자 먹자마자 '아! 얼마 전의 그 팡팡 터지는 고소함이다'라는 생각이 들어 반가운 마음에 사장님께 말씀드렸더니 바로 다시 기존 식자재 확보해서 보완하셨다고.
이래서... 음식점은 어려운 것 같아.
식자재라는 것이 변동성이 상당히 큰데 손님들은 늘... 일관된 맛을 (당연히) 요구하니 이를 만족시킨다는 건 얼마나 힘든 일일까.
여전히 맛있었지만 원래의 맛을 바로... 회복한 콘피자는 역시 이 집의 시그니처 피자가 아닐까 싶어.
아... 고소하고 맛있다.
도우는 언제나 훌륭하고.
스몰 사이즈로 즐긴 알프레도 피자는 시금치 맛도 확실하고 고소함도 잘 살아있어 확실히 콘 피자와도 잘 어울린다.
언제 먹어도 엄지를 추켜 올리게 되는 감튀와 핫윙도 좋고.
먹는 순간을 행복하게 만드는, 다른 생각 하나 안하고 맛에만 집중할 수 있는 이런 집이 우리 쇼룸에서 이렇게 가깝게 있다는건 정말 행운이다.
쇼룸 이전하기 정말 싫어.
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