키친 갈매기
@망원동
https://www.instagram.com/galmegi_kitchen/
오며가며 관심있게 봤던 키친 갈매기 @galmegi_kitchen
점심 시간에 방문.
삼치구이를 먹고 싶어 방문했는데... 삼치를 납품하는 곳에서 납품이 늦어져 당장은 먹을 수 없다고 양해를 구하셔서 스키야키 정식과 미소카츠 정식을 주문했다.
주문하고 기다리는 동안 비치되어있던 &Premium Kitchen 잡지를 보며 시간을 보냄.
1인 업장인데다 손이 많이 가는 메뉴들이라 음식이 나오는 시간이 좀 걸린다는 점은 꼭 참조하시길.
점심 시간 이용해서 한정된 시간에 빨리 먹고 들어가야하는 분들이라면 이 점은 감안하시길.
스키야키 정식 등장
스키야키 정식은 양파를 잘 구워 넣어 지나치지 않은 단맛의 풍미가 좋더라. 두부도 구워서 넣으셨고.
국물이 무척 좋아 싹싹 다 먹은 것 같아
내가 주문한 미소카츠
깔끔한 기본찬.
미소 카츠는 두툼한 돼지 등심이 맛있는 미소에 푹... 담겨 충분히 맛있게 즐길 수 있었다.
함께 내주시는 국물도 좋고 밥도 좋았으며 반찬도 깔끔하면서도 충실해서 음식을 다 먹어갈 즈음, 또 와야겠다는 생각을 자연스럽게 하게 된 곳.
아주 잘 먹었습니다.
조만간 삼치구이 먹으러 다시 들를 것 같다.
+
업장이 넓지 않아 3인 이상은 앉을 곳이 없다는 점, 예약은 불가능하다는 점도 감안하시길.
++
지인분 말로는 합정쪽에 이 업장이 있었다고 한다.
음식뿐 아니라 친절한 접객도 무척 인상적.
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