딥블루레이크 커피

DeepBlueLake Coffee

@망원동

 

 

 

https://www.instagram.com/deepbluelakecoffee/

 

 

코비드19 이후,

쇼룸 방문하시는 손님들께 커피를 예전처럼 드리진 못한다.

장시간 체험하시는 손님,

평소에 교류가 있는 분들께 커피를 내드리기도 하는데 그 때마다 커피 맛있다고 얘기해주시는 손님들이 생각보다 무척 많다.

우리가 쇼룸에서 코만단테 핸드 그라인더 같은 걸 쓰는 것도 아니고,

직접 드립해드리는 것도 아닌, 그저 가정용 밀리타 카페오솔로를 사용할 뿐이니 커피 맛있다는 손님들의 칭찬은 순전히... 딥블루레이크의 맛있는 원두 덕분이라는 것 외엔 설명할 수 있는 것이 없다.

 

 

 

 

 

 

우린 대체로 딥블루레이크의 블루블랜딩 원두를 사용하는데,

산미가 좋은 에티오피아 리무,

리치한 풍미를 더해주는 온두라스 몬테실로스,

플로럴한 에티오피아 예가체프가 조화를 잘 이룬 원두가 바로 이 블루블랜딩이다.

이외에도 화사한 산미가 입 안에서 축제를 벌이는 듯한 에티오피아 싱글 오리진등, 다른 원두도 기가막힌데 우리 업장에선 블루블랜딩을 꾸준히 구입해 마시고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어떤 맛일까.

궁금하다.

집에 가서 당장 마셔보고 싶어

 

 

 

 

 

 

 

우리 쇼룸이 아니라,

딥블루레이크 커피에서 직접 마시거나 to go 선택하면 그 맛이 더더더욱 훌륭하다는 사실.