200409 _ 서교동 시오라멘 '담택' (아이폰8플러스 사진)

 

 

 

 

 

 

 

* 아이폰8플러스 사진입니다 *

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담택

@서교동

 

https://www.instagram.com/damtaek/

 

 

 

 

 

역시 우리가 정말 좋아하는 라멘집.

시오라멘만 내는 집.

이 집에만 오면 면추가 기본에 국물 완샷.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내부의 아트웍들이 꾸준히 지속적으로 바뀐다.

그만큼 공간에 변함없는 애정을 쏟고 계시다는거지.

 

 

 

 

 

 

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언제나 맛있게 먹고 있는 담택의 깍뚜기.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 유즈 시오 라멘.

언제부터인가 시오라멘이 아닌 유즈시오라멘을 우리 둘 다 선호하게 된 것 같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 기분 좋은 유자향.

그리고 적당히 달달한 국물.

결코 과하지 않은 이 기가막힌 균형.

국물을 끝까지 먹을 때까지 조금도 느끼하다는 생각이 들지 않는 정말 희안한 시오라멘.

차슈도 존재감있고,

계란도 무척 맛있다.

그동안 수비드 닭가슴살만 약간 애매하다...고 생각했는데 이번엔 그마저도 훌륭하다.

 

 

 

 

 

 

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면 추가.

면 추가해서 싹싹 비우고 국물까지 완샷.

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조만간 담택에 새로운 메뉴가 등장하나보다.

기대가 된다.

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