멘지라멘

@망원동

 

 

 

 

https://www.instagram.com/menji_ramen/

 

 

우리 쇼룸에서 가까이 있는 것만으로 감사한 업장들이 몇 있다.

멘지라멘도 그 중 하나.

 

 

 

 

 

 

며칠 전 들렀으나 갑작스러운 사고로 점심 영업을 못하셔서 먹지 못했더니 더 생각이 나서 오늘 들러 점심 식사.

 

 

 

 

 

 

 

멘지의 메인은 아무래도 파이탄이라고 생각했는데,

멘지의 쇼유가 점점 더 분명히 맛있어지고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쇼유하면 난 세끝을 참 좋아했는데 세간의 기호를 맞춰야해서인지 세끝의 끝라멘의 강렬함이 너무 지나칠 정도로 뒤로 물러선 것 같아 아쉬운 마음이 컸다.

멘지의 쇼유는 호불호가 갈릴 정도로 강한 맛은 절대 아니지만 어딘지 모르게 조금씩 임팩트가 강해지고 있다는 생각이 든다.

그래서 앞으로가 더 궁금해져.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 내가 정말 좋아하는 멘지라멘의 파이탄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

파이탄의 맛이 조금 더 진해져서 난 좋아.

 

 

 

 

 

 

 

 

사리 0.5인분 추가.

사리 추가를 부탁드릴 땐 늘... 죄송한 마음이 있다.

사장님은 절대 그런 생각 안하셔도 된다고 말씀하시지만 그냥... 마음이 그래.

오늘도 정말 맛있게 잘 먹었습니다.