191030 _ 왕복 4.4km를 걸어 먹고 오는 집 연남동 츠케멘집 '혼네 라멘'

 

 

 

 

 

 

왕복 4.4km를 걸어 다녀와도 전혀 그 에너지가 아깝지 않은 이 집.

연남동 혼네라멘.

츠케멘을 그닥 좋아하진 않아...라고 말했던 내가 츠케멘 먹으러 이렇게 흔쾌히 걸어다녀올 줄은 생각도 못했다.

보통이 아니다. 이 감칠맛과 중독성이라는거.

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난 오늘 니보시 츠케멘을,

와이프는 일반 츠케멘을 선택.

서서히 줄어드는 탱글탱글한 면을 아쉽게 바라보다가 매운맛 소스를 한 스푼 넣으면 정말 또다른 풍성한 맛.

조금만 가까왔으면하는 아쉬움은 이제 더 적지 말아야지.

 

 

 

 

 

가을이다.

이 아름다운 계절을 아름답다고 이렇게 시리도록 절감한 적이 언제 있었나 싶다.

난 왜 이렇게 나이를 먹어서야 이 계절의 아름다움을 느낄 수 있었을까.

 

 

 

 

 

 

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우리의 목적지.

 

 

 

 

 

 

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엇? 영업시간이 바뀌었나?

12시부터로 알고 있었는데 11시 50분에 입장했는데 이미 식사를 시작한 팀이 있었다.

11시 30분부터로 바뀐건가? 여쭤본다고 해놓곤 깜빡... 잊었다.ㅎ

만약 11시 30분부터라면 우린 훨씬 들르기가 편해진건데.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나만큼, 아니면 나보다 더 이 집을 좋아하는 와이프.

 

 

 

 

 

 

 

 

나는 니보시 츠케멘 라지.

 

 

 

 

 

 

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니보시 츠케멘은 수저의 파를 츠케지루에 넣은 뒤 저 탱글탱글한 면을 찍어 먹으면 된다.

일반 츠케멘과 달리 식초를 넣는 것은 피해야함.

난 중간 즈음에 매운 소스를 츠케지루에 한 스푼 넣어 먹고,

면을 다 먹은 뒤엔 와리스프를 츠케지루에 넣어 간을 약하게 한 뒤 스프를 마신다.

 

 

 

 

 

 

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집에 가져 가고 싶다.

 

 

 

 

 

 

 

 

와이프의 일반 츠케멘

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 츠케지루를 더욱 풍성하게 만들어주는 매운 소스.

오늘도 잘 먹었습니다.

정말... 맘같아선 일주일에 두 번은 오고 싶어요.

 

 

 

 

 

 

 

이 집은 오며가며 자주 보게 되는데 어떨지 모르겠네.

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