190302 _ 연희동 '써스데이 스터핑 Thursday Stuffing'

 

 

 

 

3월 2일 토요일.

이날 쇼룸에 온 아주... 멋진 커플 손님께서 추천해주신 연희동의 '써스데이 스터핑 Thursday Stuffing'.

쇼룸 영업을 끝내고 와이프와 함께 넘어왔다.

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선희쌤, 다은쌤의 작업실과 매우 가까운 곳에 위치.

그러니까 당연히 사러가마트에서도 가깝다는...ㅎ

앞에 보이는 공간은 작업 공간.

 

 

 

 

 

 

 

 

THURSDAY STUFFING

cured meats and more

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘 본 간판 중 가장... 인상적인 간판이다.

살라미 간판.

 

 

 

 

 

 

 

 

영업시간이 7시까지인 걸로 되어있어서 부랴부랴 왔는데...

흑...

 

 

 

 

 

 

 

 

샌드위치 1개, 핫도그 1개만 주문이 가능...

그만큼의 수량만 가능할 정도의 재료가 남았단다.

아쉽다...

 

 

 

 

 

 

 

 

내부는 아주 깔끔하다.

 

 

 

 

 

 

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육가공류를 직접 만들어 판매하는 집들이 확실히 늘고 있다.

연남동의 랑빠스81 L'Impasse 81

망원동의 소금집 델리 Salt House Deli

그리고 연희동의 이 집 써스데이 스터핑 Thursday Stuffing

 

 

 

 

 

 

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신났음.

 

 

 

 

 

 

 

 

관계자분 등장...

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메뉴 안내,

육가공류를 구입해서 집에서 맛있게 조리하는 방법에 대해 소개된 리프렛.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 집의 시그니처 소시지인 T.S 소시지를 이용해 만든 핫도그.

곁들여진 고수와 진짜 기가막히게 잘 어울린다.

생각보다 더 맛있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 빠테를 넣어 만든 샌드위치.

샌드위치에 사용된 빠테를 따로 먹어보고 싶다는 생각이 들기도 했다.

그만큼 이 집의 빠테는 입맛의 문턱이 낮다는 생각이 들더라.

종종 빠테를 힘들어하는 분들도 계시던데 그런 경우엔 이 집 빠테를 맛보셔도 좋을 듯.

물론... 랑빠스81의 빠테나 장화신은 고양이의 닭간 빠테도 좋고.

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꽤 맛있게 먹었지만 딱 두 개의 메뉴 밖에 먹어보지 못한 아쉬움에,

소시지와 살라미 두가지를 집어 들었다.

덕분에... 소시지와 살라미 값으로만 5만원이 넘게 나갔...-_-;;;

당분간 외식은 없을 것 같다.-_-;;;