장화 신은 고양이
@망원동
https://www.instagram.com/lechatbotte_mangwon/
저녁,
이전 김담희 한의원 시즌을 종료하고,
한남동에(대표님 집 가까운 곳에 ㅋ) 한의원 오소록 eau soe roc 을 오픈하신 김담희 대표님,
https://www.instagram.com/damhuiology/
https://www.instagram.com/clinic.eausoeroc/
우리 이웃인 파인드스터프 Find stuff 박경미 대표님과 저녁 식사했다.
https://www.instagram.com/find_stuff_/
새로운 한의원을 개원하신 김담희 대표님.
오다가다 들를 수 없고,
철/저/한 100% 예약제 한의원.
이번에... 새로 개원하시면서 고생 정말 많이 하셨다.
그리고 김담희 대표님의 부캐.ㅎㅎㅎ(sub character)
Fair Fairy
그리고... 김담희 대표님이 함께 마시자며 챙겨오신 바롤로 와인 Barolo wine
정말... 맛있게 마셨다.
아... 정말 맛있게 마셨어.
나중에 합류하신 김재호 셰프에게,
'정말 맛있는 와인이네요. 저, 와인 모르는데 이건 정말 맛있네요'
라고 말했더니
'저도 정말 좋아하는 와인이고, 몰라도 맛있다는게 중요하죠'라고.
김담희 대표님, 고마와요.
샴팡... Champagne
모에 샹동 Moet & CHandon
이것도 김담희 대표님이 마시자며 가져온 샴페인.
술만 두 병을 가져오심.ㅎ
리예뜨
망원동 장화 신은 고양이에서는 리예뜨를 맛볼 수 있다.
바게트등의 빵에 올려 먹기 좋은 돼지고기 요리.
사실 내겐 프랑스식 장조림같은 메뉴.
호불호없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는데... 실제로 이 메뉴를 주문하시는 분은 별로 없다고.
안타깝다.
이런 기가막힌 메뉴를 주문하시는 분들이 별로 없다니.
심지어 가격도 말도 안되게 저렴한데...
그리고 하나 남은 잠봉 빽시에
부르고뉴 지방의 대표적인 샤퀴트리.
돼지고기 테린.
식감과 향, 맛까지 완벽한 이 메뉴도 주문하시는 분은 거의 없다고.
오늘의 메뉴...에 올라있었는데 이제 이게 끝이라고 하시네.
그리고 장신고의 대표 메뉴 중 하나인 항정살과 알리고.
정식 메뉴가 아닌 오늘의 특선 메뉴.
양고기 파스타
예상할 수 있는 맛이지만 그만큼 맛있는 맛.
그리고 장신고만의 뇨끼.
마지막으론 요즘 가장 좋아하는 비프 부르기뇽.
기가막힌 와인과,
맛있는 음식들,
그리고 따뜻하고 마음 많이 통하는 사람들 덕분에 아주 즐겁고 행복했던 시간.
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