라 베리타
La Verita
@망원동
망원동 장화 신은 고양이 옆에 위치한 디저트 카페 '라 베리타 La Verita'
겉에서 보면 무척... 좁은 공간인 듯 한데,
막상 들어와보니 생각만큼 좁지 않았다.
난 테이블 두어개나 놓을 수 있을까 생각했는데 들어와보니 왼쪽으로 공간이 나 있어서 생각만큼 좁지 않았어.
공간이 우리 취향은 아니지만 그건 어디까지나 우리의 개인적 취향일 뿐이니.
바닐라 갸또 쇼콜라, 밀크티샤레, 피낭시에
이렇게 구입해 쇼룸으로 가져온 뒤 먹었다.
바닐라 갸또 쇼콜라를 먼저 먹어봤는데 맛있게 먹었어.
레이어들이 균형을 잘 잡고 있다는 생각도 들었고.
밀크티샤레...는 떡같은 질감이어서 와이프는 좋다...했으나 내게 맞는 식감은 아니었다.
하지만 밀크티의 풍미는 아주 깊고 진한 느낌이어서 좋았어.
피낭시에도 좋았다.
요즘은... 정말 디저트 잘 하는 집들이 많아졌구나.
예전엔 맛있는 디저트 먹기가 더 힘들었는데.
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