181019 _ 미리 맛봤습니다. 슈투르델 + 타탕 '리치몬드 제과점 성산본점'

 

 

 

 

점심을 '육장'에서 정말 맛있게 먹은 뒤,

사무실/쇼룸에 돌아와 추곤증과 사투를 벌이며 일하고 있는데 리치몬드제과 권형준 대표로부터 문자가 왔다.

며칠 전 권형준 대표의 페이스북에 올라와 난리가 났던, 곧 시판할 슈투르델을 시식해줄 수 있느냐는 문자.

고민이고 뭐고 1도 없이 그냥 바로 리치몬드 제과 성산본점으로 택시타고 달려갔다.

 

 

 

 

 

그리고 마주한 슈투르델과 타탕.

이미... 먹기도 전에 테이블 위에 놓이자마자 사과향과 시나몬향이 깊게 훅... 치고 올라온 탓에 반은 넘어간 상태로 맛을 봤다.

 

 

 

 

 

 

 

 

팬심 아니다.

진심 기가막히게 맛있었다.

이 슈투르델은 휘감아오는 맛이 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아주 얇게 감싼 겉면, 커팅하면 바스라져 오히려 더 먹음직스러워 보이는 질감부터 혹...하게 만드는데 입에 넣으면 럼, 시나몬, 녹진한 사과의 맛이 그야말로 휘감겨 들어온다.

이건 호불호 따위 없을 맛이야...

기가막힌 독일 디저트.

 

 

 

 

 

 

 

타탕도 맛봤다.

지난 번 망쳤다며 내주셨던 타탕과는 완전히 다른 맛이어서 이제서야 왜... 이전에 내주신 타탕을 망친 것이라고 얘기하셨는지 단번에 이해할 수 있었다.

 

 

 

 

정말 기분좋은, 적당한 단맛과 '나 사과야'라고 자신있게 뿜뿜하는 신선함.

타탕을 좀 먹어보긴 했는데 이건 단연코 베스트다.

사과를 정말 맛있게 먹는 방법은 좋은 사과를 그대로 먹는 거라지만,

그 외에도 이렇게 맛있게도 먹을 수 있구나...하는 생각을 했다.

+

미리 맛볼 수 있어서 정말... 권대표님께 감사했다.

다음에는 구입하러 가야지.

사실 오늘 세 피스로 커팅해주셨고, 타탕도 2개였는데,

내가 슈투르델을 하나 더 먹을 수 있겠다고 했더니 '집에 가서 사모님 드리세요!'라고 제재하시곤 나머지 슈투르델과 타탕을 포장해주셨다.

와이프는 벌써부터 기대 중.ㅎ

판매는 일요일(10.21)부터.

리치몬드제과 들르시는 분들은 놓치지말고 구입해보세요.

후회 안하실거에요.

진심.