131027 현대백화점 목동점 중식 '딘타이펑' → 대학로 '젠하이저 뮤직카페 (Sennheiser)' → 대학로 카스테라집 '키세키(奇跡) 나가사키 카스테라'
→ 청담동 청음매장 '쉐라자드 (Scheherazade)'
대학로의 '젠하이저 뮤직카페 (달콤커피)'에 가다가 발견한, 골목 한 구석에 있던 작은 카스테라 전문점.
'기적(奇跡) 나가사키 카스테라'.
나중에 찾아보니... 홍대가 본점이고 합정등에도 이미 지점이 있는 제법 잘 알려진 카스테라 전문점이더라.
우린 몰랐다는...
민성이도 aipharos님도 그렇고, 나도 일본갈 때마다 자주 접하던 카스테라 집들이 생각나서 '젠하이저 뮤직카페'갔다가 주차장으로 다시 오는 길에 들러 구입.
집에 와서 어머님과 함께 맛을 봤다.
작은 골목 구석에 있지만, 지나치다 보면 누구라도 호기심이 발동할 그런 매장.
홍홍... 레고블록으로 만든 폭스바겐 캠퍼밴.
aipharos님.
민성군.
집에 와서 바로 오픈.
와... 정갈하다. 그 포장 한번.
진짜 일본 특유의 그 꼼꼼하고 세심한 느낌같아.
이 박스는 오리지널, 녹차, 쵸코 세가지 맛이 담긴 카스테라 박스로 22,000원이다.
물티슈도 들어있다는...
헐... 이 그림,
원수연 작가 그림. 팬이신가...?
오리지널 카스테라.
적당히 달콤하고 계란의 느낌을 제대로 받을 수 있는 카스테라.
튀는 맛은 아니지만 제대로 밸런스잡힌 괜찮은 맛.
입에서 녹는 그런 카스테라가 절대 아닌데 이상하게 퍽퍽하지 않다. 허...
녹차 카스테라.
우어... 이거 맛남.
하지만 최고는 이 녀석. 쵸코 카스테라.
난 쵸콜릿을 그닥 좋아하지도 않고, 쵸코맛을 상당히 꺼리는 편인데,
이 카스테라는 달달하지도 않은 것이 적당히 은은하면서도 깊은 맛이 나서 좋더라.
웡...
오다가다 하나 먹어봐야지.
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