180106 _ 다시 서울로... 성산동 '싸이공레시피'

 

 

 

 

춘천 '선인장'에서 식사하고,

춘천 '카페 위위 (cafe oui oui)'에서 훌륭한 음료와 케이크/과자를 먹고,

춘천 '책과인쇄 박물관'에 들러 관람한 후,

강원대학교 기숙사에 들러 아들을 내려주고,

함께 짐을 옮긴 뒤 아들과 작별 인사를 하고,

다시 집으로 차를 향했다.

돌아오는 차 안에서 와이프가 참았던 눈물을 쏟았다.

몰랐다.

이렇게까지 허전한 마음, 애잔한 마음이 들 진 나도 몰랐어.

 

 

 

 

 

그래도 저녁은 먹어야지.

따뜻한 국물이 생각나서 서교동/성산동의 베트남 음식점 '싸이공레시피'로.

사장님 부부께서 반갑게 맞이해주셨다.

신메뉴들도 다 개발해놨는데 일손이 부족해서 아직까지 기존 메뉴만.

반미도 이미 메뉴는 만들어놓으셨다는데... 두분 다 아쉬워하셨다.

우리도 정말... 궁금하다.

이 집에서 내는 반미와 신메뉴는 분명 훌륭할 것이라는 확신이 있으니까.

빠른 시간 내에 꼭 신메뉴를 먹어볼 수 있기를.

 

 

 

 

 

 

 

 

오는 차 안에서 내내 힘들었던 와이프.

몸도 안좋고... 아들과 작별하니 마음도 힘들고.

 

 

 

 

 

 

 

 

손님이 정말... 완전 가득이어서 내부를 찍을 수가 없었지.

 

 

 

 

 

 

 

 

늘 훌륭한 짜조.

얼마전 모 프랜차이즈 베트남 음식점 갔다가... 주문해본 짜조에 엄청난 실망... 아니 분노를 느낀 바 있지.

 

 

 

 

 

 

 

 

이 집은 뭐... 두 말할 나위없는 고소하고 맛있는 짜조.

 

 

 

 

 

 

 

 

생양지가 모두 솔드아웃.

그래서 그냥 매운양지 쌀국수로.

생양지가 아닌 메뉴는 면도 다르다.

근데...

 

 

 

 

 

 

 

 

못보던 햄이 올라와있다.(고기도 물론 있고)

99% 소고기 햄과 돼지고기 소시지.

난 아주... 좋았는데 손님들 호불호가 있다고.

움... 전혀 맛을 해치지 않고 담백하고 깊은 맛이 난 정말 좋던데.

 

 

 

 

 

 

 

 

현지인들이 즐겨 먹는 타입이라 앞으로도 계속 내실 예정이라는데 난 꽤 좋았다.

그리고 싸이공레시피의 쌀국수 국물은 정말이지... 뭐라 얘기할 필요가 없을 정도로 훌륭하다.

따뜻하고 깊은 국물을 마시니...

몸과 마음의 피곤도 많이 가셨다.

진심.