한일냄비

SCM 통5중

ALL 5-PLY

 

주방 냄비를 바꿔야할 시기가 되어 와이프가 정말 고민고민...하다가 한일냄비 SCM 통5중 (ALL 5-PLY) 냄비를 구입했다.

집에서 휘슬러의 밥솥이나 스테인레스 프라이팬, WOLL의 제품등을 잘 사용하고 있어서 냄비도 이참에 그냥 WMF나 모비엘로 바꿀까 고민했으나 와이프는 우리에겐 이 정도 제품이 딱... 알맞다고 판단한 모양이다.

나야 와이프 결정에 동의할 뿐이었고.

 

 

 

 

 

 

 

18cm 편수 (2리터)

20cm 양수 (2.5리터)

24cm 낮은 전골 (2리터)

24cm 양수 (4리터)

이렇게 선택.

16cm 냄비를 구입하지 않은 이유는 편수가 아니라 양수여서.

 

 

 

 

 

 

 

 

SCM 시리즈는 통5중 시리즈.

ALL 5-PLY 구조.

Stainless Steel 18-10

Aluminium 1050

Aluminium 3003

Aluminium 1050

Stainless Steel 18-0

Stainless Steel 18-10은 편의상 304 grade로 부르기도 하며 크로미움 Chromium 18%, 니켈 Nickel 10% 함유로 내부식성이 매우 강하고 광택을 오래 유지한다. 자성도 없고.

Stainless Steel 18-0 은 흔히 430 grade로 분류하기도 하고 크로미움 Chromium 18%, 니켈 Nickel 0.75%가 함유된, 마찰이나 충돌에 저항성을 가진 소재.

Aluminium 1050 (A1050)은 순알루미늄에 가까운 소재로 순도 99.5% 이상.

내식성, 열전도성이 매우 뛰어난 소재.

Aluminium 3003은 A1050보다 20% 더 강한 강도를 지니는 내구성 소재.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한일냄비 SCM 시리즈의 특징은... 가격이 무척 저렴하다는거.

이 정도의 통5중 구조인데 어째서 가격이 이럴까.

냄비 4개 합친 가격이 모비엘 냄비 하나 가격이 채 안된다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전에 사용했던 냄비도 통5중 Stainless Steel 304 Grade였는데 하도 오래 사용했더니 손잡이가 불안해져서 개비할 생각을 한 것.

이번 한일냄비 SCM 시리즈는 요즘의 여느 냄비들처럼 스팟용접으로 손잡이가 처리되어 오랜 시간 사용해도 손잡이 유격 문제가 발생할 염려가 없다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 내부에 리터 표시 눈금이 모두 각인되어있음.

 

초기 세척을 안한 상태여서... 와이프와 함께 초기 세척할 예정.

가격이 워낙 좋아서 후회할 일이 있을까 싶다.

스테인레스 냄비는 다른 것보다 사용된 스테인레스 스틸과 알루미늄의 등급을 보고 판단하는 것이니 혹시... 우리처럼 WMF, 모비엘 통5중 냄비를 고민했는데 가격 때문에 망설였다면 한일 SCM도 좋은 옵션이 되지 않을까... 싶어서 올려봄.