090814 _ 홍대 합정동 프렌치 비스트로 '쉐프룬 (Chez Prune)' 디너! 대박!

 

 

'쉐프룬'의 점심이 무척 마음에 들어 다른 메뉴를 제대로 먹어보고 싶어 어머님을 모시고!
다시 저녁에 이곳에 들렀습니다. 흐...
이곳의 메뉴, 영업 시간에 대한 정보는 숙지하실 필요가 있으니 관심있으신 분은 바로 아래 '런치'를 소개한 포스팅을 꼭 참조하세요.

 

 

 

점심, 저녁을 모두 이곳에서 해결하는군요.

 

 

 

 

이번엔 어머님도 함께여서 넓직한 테이블로

 

 

 

 

 

 

라따뚜이를 먹겠노라 이곳에 온 민성군. 하지만...

 

 

 

 

 

아직 입소문이 덜 나서 그런지 금요일 저녁임에도 손님이 그닥 없습니다.

 

 

 

 

식전빵 한 번 나왔는데 제가 주차를 다시 하고 오는 사이 다 거덜나고 사진도 안찍고.ㅎㅎ
추가로 서비스로 내주신 프렌치 토스트. 역시 중독성 강합니다.
저희 주문은...
어머님과 저는 각각 소등심 스테이크 ... 각 29,000원 + 10,000원 (부가세별도)
10,000원을 각각 추가한 건 10,000원을 Main 메뉴에서 추가하면 세트 구성이 됩니다.(스프,샐러드,메인,디저트)
그리고 aipharos님은 단품으로 닭다리살 그릴 ... 24,000원 (부가세별도)
민성군은 역시 단품으로 햄버거 스테이크 ... 25,000원 (부가세별도)
그리고 세트에 나오는 디저트와 별도로
아메리카노, 아이스쵸코 ... 각각 5,000원 (부가세별도)
를 주문했습니다.

 

 

 

 

 

컬리플라워 스프.
아주 제대로.
컬리플라워의 향이 고스란히 느껴집니다.

 

 

 

 

빵과 함께 제공되는데 찍어 먹어도 좋습니다.

 

 

 

 

 

샐러드.
정말 싱싱한 채소. 하나하나 사각사각 거릴 정도로 신선한 채소.
그리고 파다노 치즈와 이름모를 치즈까지. 아주 좋습니다.

 

 

 

 

 

aipharos님의 '닭다리살 그릴'

 

 

 

 

대박이네요.
기가막히게 잘 구워낸 닭다리살. 속은 아주 보들보들하고 소스의 풍미도 좋은 것이 이곳의 내공을 알게 합니다.
다들 한 입씩 먹곤 너무 좋다고 감탄을.

 

 

 

 

민성군의 햄버거 스테이크.

 

 

 

 

 

꼬르네 소스로 굽고 레드 와인 소스로 마무리. 햄버거 스테이크는 잘못 만들면 물컹거리기 십상인데 이곳은
씹히는 맛이 제대로입니다.
뭣보다 또 저... 매쉬드 포테이토가 기가막힌 맛입니다.
후추 정도로 간을 한 듯 한데 이거 너무 맛있어요.

 

 

 

 

저와 어머님의 소등심 스테이크.

 

 

 

 

디종 머스터드 소스 베이스의 스테이크를 한두번 먹어본게 아닌데 여긴 완전히 다른 맛입니다.
사실 처음 먹고선 '엇... 이건 걍 그렇다'라고 했었거든요.
그런데 왠걸... 결국 너무 맛있다고 저 소스까지 스푼으로 다 긁어 먹었습니다.
고기도 고기지만 소스의 맛이 너무 좋아서 놀랄 정도에요.
샬롯과 씨겨자의 풍미가 아주 제대로랍니다.

 

 

 

 

디저트로 나온 푸딩오캬라멜 (Pudding au Caramel)
워워... 뭐 하나 부족한 것이 없군요. 이곳은.
정말 부드럽고 혀에 착착 붙는 맛.

 

 

 

 

디저트로 나온 무스오쇼콜라 (Mousse au Chocolat)
쵸컬릿을 녹여서 생크림과 섞은 디저트.
다들 한입씩 떠먹고 '으억... 이것도 맛있다'라고

 

 

 

 

 

 

그리고 아주 진한 아이스쵸코.
아메리카노까지.


*
뭐하나 대충 하는게 없는 곳입니다.
그런 자세가 음식 하나하나에 베어있어요.
이런 곳은 무조건 대박나야 합니다.
요즘 홍대에 이렇게 합리적인 공간이 늘어가고 있는데 대박 기쁠 뿐입니다.
다른 메뉴도 꼭 먹어보고 싶네요.