160625 _ 부암동 만두집 '천진포자'

 

 

160625  성북동 '한국가구박물관' → 부암동 만두집 '천진포자' → 부암동 젓가락집 '저집' → 광화문 카페 '포비 (FOURB)' + 교보문고

             → 광화문 북측광장 '세월호 특별법 개정촉구 범국민문화제' → 상수동 이북음식점 '동무밥상'

 

 

 

 

한국가구박물관을 보고 나와서 점심 식사를 하러 간 곳은...

부암동의 만두집 '친진포자'.

천진포자는 오래전 소격도 아트선재센터 옆쪽에 있던 곳에 가서 몇번 먹었던 기억이 나는데 이번엔 토요일임에도 그닥 붐비지 않는 부암동으로 왔다.

 

 

부암동에 오면.... 제주도의 삼방산처럼 존재감을 드러내는 북악산.

 

 

 

 

 

 

 

 

천진포자.

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 만두가 정말 먹고 싶었다.

우린...

천진가정만두,

지짐만두...를 먹은 뒤,

삼선해물만두를 추가해서 먹었다.

 

 

 

 

 

 

 

주문을 하는 동안에도 중국인 주방장께서 계속 만두를 빚어내신다.

 

 

 

 

 

 

 

 

천진가정만두.

내가 알기론 가장 인기있는 메뉴이고, 예전 우리가 소격동 천진포자에 들렀을 때는 보지 못했던 메뉴이기도 하다.

 

 

 

 

 

 

 

처음 한두개만 이렇게... 갈라서 먹었다. 육즙이 너무 뜨거워 입이 데일까 걱정해서였는데 생각만큼 뜨겁진 않아서 조금만 한템포 시간을 두면 입안에서 터지는 육즙을 느끼며 먹어도 좋다.

문제는... 이 천진가정만두가 가장 인기있는 메뉴임에도 내겐 뭔가 임팩트가 애매한 만두로 느껴졌다는거.

맛이 없다는게 아니라 뭔가 애매하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

지짐만두.

 

 

 

 

 

 

 

 

한쪽은 바삭하고 한쪽은 촉촉하다.

이 지짐만두 맛이 생각보다 훨씬 좋아서 엄청 맛있게 먹었다.

우오...

맘같아선 더 주문하고 싶었어.

 

 

 

 

 

아직 충분히 더 먹을 수 있어서 이번엔 '삼선해물만두' 주문.

에전 소격동에서 먹어본 메뉴.

 

 

 

 

 

 

놀라울 정도로 그때 그 맛 그대로.

그때 먹어본 맛이 딱 한입만에 되살아난다.

그 얘긴 맛있었다는거.

확실히 우린 천진가정만두같은 뭔가 트렌드에 맞춰 만든 메뉴보단 이곳의 원래 메뉴인 부추, 고기, 삼선해물등이 잘 맞는 것 같다.

아, 지짐만두를 빼놓을 수 없지.

이태원 쟈니 덤플링이 다시 생각났다.

아... 쟈니 덤플링도 오랜만에 다시 가봐야하나....