120303 _ 충남 공주 토속음식점 '토속식당' !!!

공주.부여여행!

120303   공주 '마곡사'(麻谷寺) → 공주 토속음식점 '토속식당' → 공주 '공산성' → 공주 '무녕왕릉', 부여 '궁남지' → 부여 '국립부여박물관' → '정림사지' → 부여 '롯데부여리조트' 

120304   부여 '낙화암' , 막국수집 '장원막국수' → 부여 '명재고택'

마곡사를 본 후 식사하러 간 곳은 공주의 토속음식점인 '토속식당'.
두 말이 필요없음. 
그냥 여긴 최고. 
더불어 판매하는 직접 담근 장까지 구입할 수 밖에 없는 극강의 맛.

마곡사를 둘러보고 점심먹으러 온 곳은 공주에 위치한 토속음식점. 
음식점 이름도 '토속식당'ㅋ.

최고의 장맛이라고 아는 사람들에겐 잘 알려진 곳.

직접 담근 장 판매.
우린 식사하면서 바로 저 장들을 구매.
집장도, 된장도 4kg, 2kg 구매.
구입할 수 밖에 없음. 장맛이 정말 진심으로 최고임.

밑반찬.
가히 죽음.

콩나물도 기른 것. 가늘고 아삭거림이 뭐...
그리고 나물들? 난 나물을 그닥 잘 먹진 않는데 밥에 비비비기도 전에 거덜을 냈음.
앞에 보이는 게 바로 집장. 아...

우렁된장찌개.

들어간건 된장, 대파, 우렁뿐.
아주 맛이 진한데 놀랍게도 짜지 않다.
국물까지 싹 비웠다.

밥에다가...

이렇게 싹 다 넣고, 된장찌개도 좀 넣고 집장 살짝 넣고 먹으면...

죽습니다.
완전 죽음.
비빔밥 그닥 안좋아하는 우리 민성이도 엄청난 속도로 비웠고 난 밥을 추가해서 또 먹었다.
아... 여긴 정말 대박이야.

언젠가 반드시 다시 와서 먹겠노라 다짐을!


그리고 구입해온 집장과 된장.
오늘 aipharos님이 여기서 사온 된장으로 된장찌개 도전을 한다.ㅋ
부담갖지 마세요~~~