200520 _ 성산동 베트남 음식점 '싸이공 레시피' (아이폰XS 사진)

--- 일상 . 나들이 . 맛집

aipharos 2020. 6. 22. 10:51

* 아이폰XS 사진입니다 *

싸이공 레시피

@성산동

음식이 맛있어도 가기 꺼려지는 집이 있다.

반면에 음식도 좋고 사장님도 보고 싶어 더 가고 싶어지는 집이 있지.

싸이공레시피는 당연히 후자.

우린 싸이공레시피의 부부 사장님 두 분을 무척... 좋아한다.

다행스럽게도 두 분 모두 이제 건강도 많이 회복하신 것 같아 앞으로도 이 자리를 오래오래 지켜주실 것 같은 마음이 든다.

그래서 기뻐.

와이프가 요 며칠 베트남식 비빔국수인 분보싸오를 먹고 싶다고 노래를 불렀지.

드디어 왔네.

기가막힌 쌀국수 국물부터

그리고... 속이 꽉 찬,

직접 만드신 짜조.

정말... 반드시 먹어봐야하는 사이드 메뉴.

저 속 꽉 찬 것 보세요.

가격은 똑같으면서 왜 이걸 먹어야하지?라고 황당해했던 어느 대형 베트남 음식점의 어처구니없는 짜조와 비교 불가.

와이프가 노래를 불렀던 분보싸오

베트남식 돼지고기 양념 구이가 곁들여진.

그리고 내가 좋아하는 껌승.

사장님... 돼지고기가 더 보들보들 해졌군요.

세상에... 갈비같은데 뭔가 다른 이 맛.

아직까지 껌승 안먹어본 계시다면 한 번 드셔보시길.

덧.

싸이공레시피는 쌀국수라면 거들떠보지도 않던 내가 쌀국수에 맛 들이게 된 계기가 된 곳.

게다가 고수 매니아가 되게 해 준 곳이기도 하다.

문제는... 이 집 쌀국수가 쌀국수 기준이 되다보니 어지간한 집에선 만족하지 못하는 부작용이 생겼다는 점이지.

덧2.

옆 테이블에 커플이 앉아 있었는데 남자분이 껌승을 먹으면서 계속 '베트남에서 먹던 것보다 더 맛있어'라고 얘기하시더라.

이 집 좋아하는 우리가 막... 기분이 괜히 좋아졌어.ㅎ