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200113 _ 토마토 수프
aipharos
2020. 1. 18. 22:46
와이프가 만들어준 토마토 수프
물을 넣지 않고 토마토 수분만으로 만든 수프.
양파를 오랫동안 볶아 넣고 약불로 한참을 가열한 후
당근과 샐러리등을 넣어 마무리하고 볼에 담아내고 그라노 파다노 치즈를 올렸다.
와이프가 맛있게 만들어줬으니 난 예쁘게 찍어야지.
두 그릇 뚝딱.