191129 _ 합정동 시오라멘 '담택'

 

 

 

 

 

담택

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합정동 시오라멘집 '담택'에 다녀왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

파이탄 먹으려면 망원동 멘지라멘에 가면 되고,

츠케멘 먹으려면 연남동 혼네라멘에 가면 되고,

시오라멘 먹으려면 합정동 담택에 오면 되는구나.

 

 

 

 

 

 

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파이탄 먹으려면 망원동 멘지라멘에 가면 되고,

츠케멘 먹으려면 연남동 혼네라멘에 가면 되고,

시오라멘 먹으려면 합정동 담택에 오면 되는구나.

 

 

 

 

 

 

 

 

분위기 있는 부부 대표님들께서 운영하시는 시오라멘 전문점.

 

 

 

 

 

 

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부엉이가 엄청 많아요.

다음에 가면 여쭤봐야지.

사방팔방에 부엉이 그림들.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아이고 앙증맞아라.

 

 

 

 

 

 

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아... 물잔 참 예쁘다.

 

 

 

 

 

 

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음식과 정말 아주 딱... 맞는 깍뚜기.

죄송해요.

라멘 나오기 전에 두 번이나 꽉꽉 담아서 먹었어요...

 

 

 

 

 

 

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등장.

와이프의 유자시오라멘.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

등장,

나의 시오라멘.

 

 

 

 

 

 

 

 

이번엔 세로 사진으로 크으으으게.

 

 

 

 

 

 

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이것도 세로 사진으로 크으으으으게.

 

 

 

 

 

 

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난 시오라멘, 와이프는 유자 시오라멘을 먹었는데 모두 정말... 맛있게 먹고 나왔다.

시오라멘의 육수에는 담택의 이런 면발이 잘 어울린다는 생각이 들었라.

부드러우면서도 찰기가 더 있는 느낌이라고 해야할까.

시오라멘의 적당히 간간한 국물도 좋았고 유자맛이 정말 그윽하게 잘 배어있는 유자시오라멘의 국물 역시 다 우리 입맛에 잘 맞았다.

두툼한 차슈도 훌륭하고.

 

 

 

 

 

 

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아... 좋구나.

 

 

 

 

 

 

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역시 내가 근무하는 이 곳에는 참... 멋진 기술자들이 많은 것 같아.

 

 

 

 

 

 

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정성스레 담아주신 공기밥도 좋았다.

 

 

 

 

 

 

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싸악... 비웠습니다.

정말 잘 먹었습니다.

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곧 또 뵙겠습니다!

우리 매출 잘 나오게해서 어지간해선 이 동네에 오래오래 있고 싶다는 생각을 합니다.

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