200715 _ '만두란?!' @망원동 (량빤미엔 + 샤오롱바오)

 

 

 

 

만두란?!

@망원동

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점심,

망원동의 만두란.

 

 

 

 

만두란에 들러도 요즘은 글을 잘 올리질 않는다.

너무 자주 들러 올리기도 무안하고.ㅎ

이제 이 집은 정말 많은 분들께 사랑받는 집이 된 지 오래.

이미 아시는 분들 많겠지만 현재 바로 옆 건물 1층에 만두란 업장이 하나 더 들어오는데,

그곳은 포장/배달 전문 업장.

그곳이 오픈되면 우리가 운좋게 맛 볼 수 있었던 만두란의 그 엄청난 동파육도 정식 메뉴가 될 예정.

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 샤오롱바오

변함이 없다.

만두란?!의 만두 맛은 어쩜 이렇게 변함이 없을까.

표고버섯만두의 경우 들어오는 표고버섯마다 향의 농도가 다를텐데... 어떻게 그렇게 매번 비슷한 향과 맛을 유지할 수 있을까.

참 놀랍다.

 

 

 

 

 

 

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량빤미엔 (사천식비빔면)

중독성이 상당한 중국 사천식 비빔면.

늘 얘기하지만 우리나라 비빔면과는 맛도 향도 느낌도 다르다.

 

 

 

 

 

 

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그리고...

훈둔탕 그, 시원한 바지락 국물.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 먹고 나왔다.

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확실히 만두란?!은 망원동의 보석.

언제나 정말... 기분좋게 반겨주시는 사장님의 부드러우면서도 강단있는 웃음도 정말 좋아.

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