181003 _ 망원동 '카카오다다 cacaodada'

 

 

 

 

오래 전부터 한번 가봐야지 가봐야지...하다가 까맣게 잊고 있었던 수제 초콜릿 집 '카카오다다 cacaodada'.

지난 주 우연찮게 이 골목을 지나가다가 발견하곤 생각나서 이번에 와이프와 함게 들렀다.

 

 

 

 

 

다시 말하지만 이 골목은 망원동에서 가장 좋아하시는 분들이 계실만큼 매력이 있는 것 같아.

 

 

 

 

 

 

 

 

업장은 그리 넓지 않다.

이 사진 좌측 공간은 대표님의 작업실.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

패키징을 비롯한 디자인 아이덴터티가 훌륭하다.

이런 거 하나하나 신경쓴다는게 보통 힘든 일이 아니라는 걸 절감하고 있는 요즘이니...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아시아-퍼시픽 초콜릿 경연에서 매해 좋은 성적을 올리고 계신 걸로 알고 있다.

2018년, 올해엔 GOLD medal을 받으신 걸로 알고 있고.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

창 너머로 작업실이 보인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

다양한 제품들.

샘플을 통해 맛을 볼 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 메뉴.

 

 

 

 

 

 

 

 

우린 초콜릿 케이크와 투뿔 브라우니,

그리고 드링킹 카카오를 ICE와 HOT으로 주문.

 

 

 

 

 

 

 

초콜릿 케이크.

소문대로 훌륭하더라.

진하고 깊은 맛이 대단히 부드러운 질감에 얹어져 잘 살아있다.

대단히 직선적인 맛인데 묘하게 트랜디...하다.

이게 무슨 말인지 내가 글을 쓰면서도 모르겠는데 아무튼 그런 느낌이 들었어.

 

 

 

 

 

 

 

 

투뿔 브라우니.

쫀득하고 깊은 맛.

대단히 진한 맛인데도 거북하지 않다.

달콤쌉싸름...한 그 맛이 진한 풍미에 더해져 대단히 매력적인 맛을 낸다.

 

 

 

 

 

 

 

아주 맛있게 먹은 투뿔 브라우니(NUT)

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 음료,

나는 드링킹 카카오 아이스 ICE

 

 

 

 

 

 

 

 

와이프는 드링킹 카카오 HOT

 

 

 

 

 

 

 

 

둘 다 각각의 부드럽게 감겨오면서도 입에서 쉽게 달아나지 않는 카카오의 풍미를 느낄 수 있으니 한 번 꼭 드셔보시길.

아주... 맘에 드는 집.

왜 이제서야 온거야...